Barrancarnes, Transformação Artesanal

Soluções Sika® para pavimentos com elevadas exigências na Indústria Alimentar

O projeto e as exigências

DESCRIÇÃO

A Barrancarnes é uma empresa dedicada à indústria alimentar, nomeadamente à produção, elaboração e cura de produtos derivados de Porco Preto de Raça Alentejana desde 1988.

Possui duas fábricas em Barrancos, especializadas por produto, com uma vasta gama de transformados (Presunto, Paleta, Lombo, Paiola, Copita, Paio), assim como outros produtos tradicionais.

É a empresa líder em Portugal no fabrico de produtos derivados do Porco Preto de Raça Alentejana alimentado a bolota.

"Fomos contactados pela Barrancarnes, com o intuito de se efetuar uma visita técnica para avaliar as patologias existentes no pavimento. Depois da visita identificaram-se os problemas existentes. Nesse sentido, foi proposto ao cliente a remoção total do revestimento existente, a execução de pendentes novas com argamassa de resinas e areias de quartzo e a aplicação de um revestimento Sikafloor®-264 antiderrapante. A confiança no material Sika, a proposta de execução devidamente fundamentada ao cliente, e uma área de teste com cerca de 45 m2 , foram determinantes para a aprovação da obra. O certificado de aplicador aprovado Sika foi uma garantia fundamental de qualidade no trabalho executado exigida por este cliente." Armando Roque, Genutek

O PROJETO

A resistência mecânica, impermeabilidade, estética, limpeza, são fatores primordiais de aprovação para a indústria alimentar e os maiores desafios para os sistemas de pavimentos são geralmente as áreas de produção.

O pavimento não só tem que suportar exposições diversas, incluindo agressões mecânicas, químicas e variações térmicas, mas têm também que ser antiderrapante, para cumprir as normativas de higiene e segurança.

Os sistemas Sikafloor® aplicados em áreas de produção são predominantemente baseados em tecnologias à base de poliuretano-cimento, epóxi e resina de poliuretano, que são desenvolvidas nos nossos laboratórios, com mais de 40 anos de experiência prática.

Para requisitos especiais, diferentes sistemas de ligante e de cargas são combinados para conseguir propriedades específicas, por exemplo, poliuretano-cimento na gama Sikafloor® PurCem®, para utilização em ambientes de temperatura extrema e resistência química em ambientes húmidos e em áreas com condições extremas (humidade, exposição química, temperatura extrema e abrasão).

"A Barrancarnes tinha problemas com o estado do pavimento das suas duas instalações e na altura contratou uma empresa para a sua reparação. A Genutek era uma empresa credenciada, que podia dar garantias de um trabalho bem feito. A primeira aplicação correu da melhor forma, pelo que quando optamos por fazer uma nova reparação na fábrica principal não tivemos dúvidas em contactar novamente a Genutek." João Chamorro, Director Adjunto, Barrancarnes, S. A

Soluções Sikafloor® à medida

A Sika tem uma gama completa de soluções de pavimentos para aplicações industriais que requerem durabilidade face a condições extremas de exposição e utilização.

Estas condições podem variar desde um ataque químico severo e exposição térmica, como é este caso da indústria alimentar, até cargas pontuais muito elevadas e abrasão, como sucede nas zonas de armazéns e logística.

A SOLUÇÃO - SISTEMAS SIKAFLOOR®

Em resposta às exigências do projeto, a Sika Portugal e o parceiro aplicador apresentaram soluções dentro da gama de pavimentos Sikafloor®, indicadas para a indústria alimentar.

As soluções Sikafloor® utilizadas neste projeto foram:

Sikafloor®-169 PT + Sikafloor®-264 antiderrapante + Sikafloor® Topcoat PT (para as pendentes e para o enchimento com argamassa sintética);
Sikafloor®-2540 W (em muretes);
Selagem de juntas perimetrais (painéis): Sikaflex®-11 FC+.

FATORES DIFERENCIADORES

O apoio e suporte técnico desde a especificação, passando pela realização de uma amostra em obra, até à execução final do trabalho;
Notoriedade da marca, projetos de referências em Portugal e em todo o Mundo.

O APLICADOR

A Genutek, Revestimentos e Remodelações de Imóveis, Lda., é uma empresa especializada na aplicação de revestimentos industriais e na remodelação de imóveis.

Conta com uma equipa de profissionais altamente qualificados, com grande experiência no setor e com as últimas tecnologias e produtos para todo o tipo
de aplicações. Este aplicador tem uma vasta lista de trabalhos no seu portfólio realizados na área da indústria alimentar, entre outros, sempre com um elevado grau de qualidade de execução.