Para todos aqueles que apreciam vinho, jantar e desfrutar o lado mais saboroso da vida, esta é uma maneira apropriada de passar a noite. Um bar térreo e um terraço aquecido servem cocktails frescos, cervejas, vinhos e champanhe. No restaurante do primeiro andar e no mezanino ao ar livre, servem-se pizzas feitas em fornos de pedra, uma grande selecção de saladas frescas e grelhados. Existem muitas opções para as áreas reservadas, seja para festas privadas ou para grupos, por isso, não espere muito tempo para fazer uma reserva.

Este negócio de família já abriu 5 restaurantes
O restaurante Rocket em Canary Wharf não deixa nada a desejar. Este é um dos mais recentes restaurantes da empresa familiar fundada em 1999 por Duncan e Anna Watts com Amit Joshi. É o seu terceiro empreendimento, na sequência de sucessos anteriores na zona de Mayfair e City, em Londres. O grupo gere actualmente cinco restaurantes.

Estilo entrelaçado de bambu
O interior elegante e um pouco peculiar foi desenhado por Duncan Watts, que escolheu a madeira de bambu extremamente resistente para o revestimento do pavimento, depois de a ter visto num restaurante durante uma visita aos EUA. A madeira entrelaçada de fibra de bambu tem uma classificação maior do que qualquer outra madeira, e é duas vezes mais dura que a madeira de carvalho - uma consideração importante para os pisos que têm de suportar um tráfego pedonal elevado, incluindo sapatos de salto alto. Como pode ser colhida entre cada três a cinco anos, é também uma opção amiga do ambiente em comparação com a maioria das madeiras.

Pavimentos fáceis de limpar e resistentes a derrames
Duncan consultou a empresa de pavimentos Ambience Hardwood Flooring  e, após a consulta, pediu-lhes para lhe fornecerem placas com 130x12 mm, com filamentos contínuos de bambu rústico, para a área de bar no r/c e para a zona de restaurante. Todas as placas de madeira têm um acabamento lacado, garantindo que os pavimentos são de baixa manutenção e resistente a derrames, tornando-os ainda muito fáceis de limpar  - uma boa solução para um bar ou restaurante.

Benefícios ecológicos
A cola para pavimento de madeira de fácil limpeza SikaBond® AT- 80 foi a escolha perfeita para colar com eficácia os pavimentos de madeira no restaurante Rocket recentemente inaugurado em Canary Wharf. Incorporando a tecnologia híbrida de nova geração, o SikaBond® AT- 80 é a mais recente cola fácil de usar da Sika, para a colagem destes inovadores pavimentos de madeira. O SikaBond® AT- 80 não só tem a mais alta performance, mas também oferece adicionais benefícios amigáveis e ecológicos, por ser livre de solventes e isocianatos.

Produtos resistentes para uma área de alto tráfego
Os 95 m2 de pavimento foram fornecidos pela Ambience Hardwood Flooring , que recomendou SikaBond® AT- 80 para colar as placas de bambu. O SikaBond® AT- 80 pode ser aplicado directamente a qualquer superfície, sem a necessidade de um primário", disse Chris Elliott da Bamboo Flooring: "Nós recomendamos SikaBond® AT- 80, porque é simples de espalhar e tem propriedades de limpeza fácil mesmo se o aplicador, acidentalmente, deixar alguma cola sobre a face das placas. Sabíamos que ia ser usado numa área de alto tráfego e os produtos Sika são muito fortes, com um histórico de sucesso que tem sido comprovado ao longo de muitos anos."

"Em três dias foi feito o trabalho todo"
Duncan Watts, cuja filosofia empresarial promove o cuidado e atenção aos detalhes, preços razoáveis ​​e boa qualidade, divertimento e um ambiente para que os clientes sorriam, referiu que: "O conselho que nos foi dado pela Ambience Hardwood Flooring foi extremamente útil. Usar SikaBond® AT-80 para colar o pavimento tornou a operação rápida e fácil. Dois homens completaram o trabalho de montagem de ambas as áreas de bar e restaurante em três dias, sem qualquer problema. Estamos muito satisfeitos com o resultado final".

As vantagens de colagem em vez de pregar
A colagem é o método moderno para a colocação de pavimentos de madeira, proporcionando inúmeras vantagens em relação aos métodos tradicionais, tais como talas e pregos. Estes incluem uma economia considerável do tempo de aplicação, absorção das tensões dinâmicas e estáticas dentro da própria madeira, e compensam alguma irregularidade do pavimento. A Sika é reconhecida como uma marca inovadora e original na colagem de pavimentos de madeira e um exemplo enquanto fornecedor de colas de pavimentos de madeira, com uma longa e bem-sucedida experiência.